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最近到三越逛街的時候最常光顧的就是丸亀了.
也省掉了之前到美食街每次都要考慮半天的時間.
不過要吃丸亀一定省不了的就是得排隊...
不管到哪邊的三越都要排...
現在台北車站,南西跟信義的三越都有丸亀了,比起來台北車站跟南西的排隊的時間有稍稍短一點.
為了避免點餐的時候手忙腳亂,最好是在排隊的時候就先看好要下手哪種.
丸亀上餐的速度非常快,所有的餐點都是現點現配.
過了麵食區之後就進入揚げ物戰場了.
雖然店員炸東西的手沒停過,還是時常出現空的架子.
最後覺得不夠的話還可以再來個おにぎり.
第一次去點了個豆皮烏龍麵,想試試丸亀的油揚げ厲不厲害.
吃了之後我只能說...我還是吃我的湯烏龍麵就好了...還便宜40塊...
中碗湯烏龍,丸亀對我來說最方便的就是蔥是自助式的,這樣我就不用每次跟店員講說不要蔥了~
大碗湯烏龍.
湯烏龍麵的湯就已經很有味道,想要多點變化還可以加てんかす.
豚骨烏龍麵,湯頭濃郁而不鹹.
除了麵之外大部分的人都會再點てんぷら,丸亀用的麵衣是てんぷら粉,跟台灣式てんぷら常用的麵粉不同.
泡在湯裡比較不會爛,口感也比較酥脆.
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