這陣子因為沒啥新蛋糕,所以又跑去買了好一陣子沒光顧的a la campagne.
是說上星期東京幾乎每天都陰天,照片很難照啊.....
看名字,這家應該是從神戶來的.
a la campagne有90%做的都是派,其他還有布丁,提拉米蘇跟非常非常少見的蛋糕.(少見是說他家真的很少做蛋糕喔.)
這家在目黑跟新宿小田急都有,來玩的人應該是小田急比較方便吧.
看到他家的商品的時候,通常第一眼應該是會被他家的招牌-水果派吸引.
正好最近日本天氣也漸漸冷了,草莓也出來了~~~我可是等了半年多才又等到草莓啊~~
來看一下戰利品吧.
莓派是第一次看到,而且派皮非常特別,是像薄皮pizza那種的.
既然派皮比較薄,這個派的高度也比一般的要低一點啦.
不過上面的料可是沒有偷工減料喔.
上面有藍莓,草莓,還有覆盆莓.
下面的cream比較接近cream cheese,不像custard,完全不會過膩.
因為這個派的皮比較接近餅乾,直接拿起來吃會比用叉子方便ㄌㄟ~~
再來就是重頭戲-水果派登場~~
空照圖把派照得太小了點........
來張近照好了
上面是滿滿的新鮮水果,下面是custard跟派皮.這個派皮就是一般款的了啦.
水果大軍連派皮尾端也不放過.
從照片上看起來似乎只有一層水果,實際上有兩層喔.而且會隨著季節變換不同的新鮮水果.
像最近柿子季節到了,後面那一大塊橘色的就是柿子啦.有的時候會有洋梨,香瓜.
固定有的有奇異果,香蕉,葡萄柚,藍莓,橘子等等.
不過既然用料這麼豐富,價格想必也不會太親民啦.....一塊要630隻.算是中高價位了.
看網路上大家到日本的遊記對這家的派似乎都沒啥提到,倒是另一家在南青山(還是原宿??)的比較有名.
另一家我是沒去過啦,不過沒時間去的人先試試這家也不錯喔.
- Nov 17 Mon 2008 21:21
a la campagne水果派
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