Ming's space

前陣子去新宿伊勢丹B1的時候發現又有新玩意了!!

而且人多得不得了,當然要找機會一探究竟啦.



B1最新的櫃點-noix de beurre.就位於上樓手扶梯的旁邊.假日總是大排長龍,非常好找...

後來發現平日去的話人潮比假日稍微少一點,就不用等那麼久了.



會排那麼長有一部分也是因為小姐的動作實在不是很快...

結好帳一直到拿到東西大概等了5分鐘有...

不過會花這麼多時間不是沒有原因的,包裝也太搞工了吧!!不同類的東西是分開裝的.



還註明每項商品的保存期限.



盒子裡面裝的是小的.



檸檬蛋糕.一拿出來就聞到清香的檸檬味~~~



個頭不是很大.

一入口就是外層檸檬糖霜酸甜的滋味,下面則是鬆軟的海綿蛋糕.

雖然有檸檬酸酸甜甜的味道,酸味也很突出,不過整體說起來這個蛋糕還是偏甜...配上紅茶應該會很讚!!



迷你カヌレ跟noix de buerre的招牌-フィナンシェ.

カヌレ吃起來跟別家的差不多,比較有差的就是小了一點...

招牌フィナンシェ在櫃位上所佔的位置最大,幾乎每個人都是一次買好幾個.像我這樣只買一個的很少見...

吃了之後大概了解為什麼フィナンシェ是noix de beurre招牌了.

選用北海道奶油製作的フィナンシェ一咬下去是紮實的口感帶著香濃的奶油味,完全不會過甜,中間反而帶有淡淡的鹹味.

聽說要吃之前再放進烤箱烤過的話就可以品嘗到剛出爐時的口感.下次來試試好了.



基於本人對於磅蛋糕的熱愛,當然不可能放過noix de beurre家的!連蛋糕都包得這麼搞工...



原味磅蛋糕.拿出來就聞到超香的雞蛋香!!



上面是香脆的糖霜.



紮實又香濃的蛋糕!!蛋糕體濕潤但不濕軟,吃到後來也不會覺得口乾.



noix de beurre的磅蛋糕有兩種口味,另一種是焦糖香蕉口味.



最上層入口即化.



焦糖香蕉口味磅蛋糕的蛋糕體裡還加了黑糖以及核桃,焦糖的味道並不突出,反而是黑糖讓我比較有印象.

香蕉的味道也是淡淡的,不說還真的會忘記裡面有香蕉...

比起來還是原味的磅蛋糕最讚啦!!