Ming's space

前陣子經過Giotto的時候發現排隊的人真不是普通的多...

後來才發現原來Giotto出了新的夏季限定泡芙!

每天只出爐兩次,分別是12點跟晚上6點.當天賣完就沒囉.

 

雙色的夏季限定泡芙

 

Giotto的泡芙塊頭相當地大,大概跟拳頭差不多大.

而且內餡是"開放式"的,不像一般泡芙都是包在裡面的.

 

酥脆的外皮上還有烤得香脆的杏仁片,再灑上些許糖粉.

 

雙色的內餡分別是上層的黑糖cream以及下層的奶凍.奶凍+泡芙,這可是第一次聽到吧!!

上層的黑糖cream吃起來帶有淡淡的黑糖味,下面的奶凍彈性好到搖晃的話真的會ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的!

cream+奶凍再加上酥脆的外皮,清爽的口感跟以前吃過的泡芙截然不同.超適合在炎熱的夏天吃的!

 

黑森林蛋糕-パメラ.

非常簡單的組合,外表也不起眼.

 

上面有3顆酒釀櫻桃,下層則是4層夾了巧克力奶油的巧克力蛋糕,只有正中間的是鮮奶油.

這個蛋糕雖然不起眼,還是維持Giotto一貫的水準,忠實地呈現出每種不同材料的味道.

蛋糕濕潤入口即化,奶油也只有薄薄一層,一拿出來就聞到巧克力香~~

今年夏天東京熱到炸,每天都只想吃涼的東西.下次來寫冰吧!!