Ming's space

上星期Angie來的時候在網路上看到有人說銀座的Grill Swiss的咖哩漢堡超好吃,就一直念念不忘...

正好前兩天原本就要到銀座,在三越的小姐親切的幫忙下順利找到Grill Swiss.

 

非常有復古風的遮雨棚.

 

Grill Swiss就在煉瓦亭的隔壁,店面非常小,一不小心很容易錯過.

 

外面有菜單可以參考.Angie心心念念的咖哩漢堡不知去哪了??

 

Grill Swiss的招牌是カツカレー.

 

裡面的陳設非常家庭式,整間店大概只能容納3-4張4人座桌子.走道僅供一人通過.

廚房就在餐廳的最後面,當天我們正好坐在廚房正對面的位置,可以稍微瞄到準備餐點的過程.

 

附餐的湯品跟麵包.湯品是全部的餐都有附的,麵包的話也可以換成白飯,當然就是原本沒有飯的餐點才有附啦.

另外那罐是用來搭配高麗菜絲的淋醬.

是說湯一上桌,Angie一撈就跟我說"我想你應該不會碰這個湯的",因為裡面都是洋蔥!!!

雖然湯聞起來很香,看起來很濃稠,我真的一口都沒碰...

 

Angie點的千葉さんのカツレツカレー.算是店裡的招牌之一.

 

濃稠的咖哩醬淋在炸得酥脆的豬排上,看起來超誘人的啦!

炸好的豬排還呈現誘人的粉紅色~~~

 

炸的麵衣看起來非常酥脆,一點都不油.

Angie吃了第一口之後大呼豬排實在是太軟嫩了!!

 

我點的Ginzaバーグ.漢堡肉+燉牛肉醬的組合.上面還有一顆半熟的雞蛋.

 

一上桌就聞到撲鼻而來的香味,還熱得冒泡,小姐有特別提醒不要碰到容器.

漢堡肉的大小跟容器差不多,拍得非常紮實,卻不會過老,還是非常軟嫩.

一切下去還有肉汁流出來!

搭配上シチュー的醬汁,超讚的!!

不要看這樣小小一碗好像份量不大,一整個吃完也是很飽的.

最近東京秋高氣爽,吃完之後走在銀座的街道上逛逛非常舒服.

秋天果然是進食的季節啊~~