Ming's space

上次回家第一餐就是去吃烤肉,烤肉就是要人多才好玩~

 

 

神戶燒肉的老闆跟老闆娘都是日本人,店門口很小,又位於小巷中,不注意的話很容易錯過.

除了烤肉之外還有賣壽喜燒跟日式韓式火鍋.

 

店裡面有分一二樓.雖然空間不是太大,桌與桌之間的空間都很夠,不用擠來擠去的.

吸煙的設備在烤爐旁,不過烤肉嘛,身上還是多少會有味道的...

 

最先上桌的小菜-燉蘿蔔.原本以為是冷的,沒想到是溫的耶~~

蘿蔔燉得非常軟爛,筷子一下去就切開了.蘿蔔的清甜配上上面略帶甜味的味噌醬非常順口,三兩下就把它嗑光了.

 

神戶的烤肉醬有兩種,右邊有白蘿蔔泥的是比較清爽的,帶有些許酸味.左邊的則是重鹹口味.

 

附的牛油.

 

 

最先上桌的牛肉,看看那個肉的紋理,口水都快流下來了!!

跟一般烤肉店的肉片不同,神戶的肉每一塊都是切得又厚又大塊.這樣一盤大概是4人份的分量.

肉吃起來一點腥味都沒有,適中的油花讓肉吃起來不會過柴.

 

如果光吃肉覺得太油的話,店家也有附生菜,可以夾著吃.

看看這些菜每片都超新鮮啊~~

 

因為上菜時間拖得有點久,一上菜就先來了牛肉跟烤魚.不要問我是什麼魚...

我只知道魚肉非常紮實,油脂非常豐富,完全沒有魚腥味.

 

已經事先烤好的烤蔬菜.當天最讓我驚豔的一道!!

這道菜的賣相看起來普通,上桌時也沒有特別的香氣.等吃了第一口才知道超好吃的啦!!

跟玉米一起下去烤的金針菇,豆芽以及高麗菜每一種都吸滿了玉米的甜味,再加上本身的清甜就算整盤嗑光也沒有問題!!

 

烤到一半才想起來要照相的大腸頭.都忙著在吃了...

不要看這樣看起來好像沒幾道菜,吃到這邊其實大家都已經八分飽了.

 

老闆怕我們沒吃飽,最後又上了兩鍋鍋燒麵.

 

雖然只是簡單的鍋燒麵,嚐起來的味道可不簡單.

湯頭非常鮮甜,裡面的料也給得非常豐富,除了青菜之外還有牛肉片.

原本這兩鍋一上來大家還想說應該吃不完了吧,沒想到吃了第一口之後實在是太好吃,連我都嗑了兩碗...

 

飯後水果.除了梨子之外芭樂跟蓮霧都是在東京吃不到的~~

當天的飯後甜點是おしるこ(紅豆湯+烤過的お餅).紅豆湯的甜味不死甜,配上烤得香噴噴的お餅讓整個身體都暖和起來了.

台灣的東西就是好吃啊!!