Ming's space

前陣子在網路上看到有人在介紹超棒的抹茶卷,身為抹茶マニア的我豈可錯過!  

哈打奶奶不管是店名還是產品名都很有自己的風格,是說產品名不太好聯想啊.....  

奶奶的產品種類不少,但每個月的菜單只有幾項,其他的就要看當天現貨了.

加上之前時尚玩家採訪後每月菜單的交期整個延得超誇張=55天,上次終於忍不住直接衝去買現貨了.

這地點還真不是普通地遠...雖然離捷運站非常近...

除了公佈在FB上的現貨之外,現場還有隱藏版菜單,會有意外的收穫!  

前一天在FB上留好言,想說應該到現場可以直接付錢走人,一出捷運站看到的是.......太扯了啦!!!  

連排隊領個貨都要等上十幾分鐘...

到門口才發現因為店實在很小,一次只能有一個人進去領貨,速度自然快不起來...

玻璃後面就是甜點製作的工作台,這下總算理解為何每月菜單的交期要到55天了.  

這次買了華爾街黑金=巧克力蛋糕,

書法老師=抹茶CHEESE CAKE,

抹茶卷.

書法老師是現場才有的隱藏菜單,想染指很久了.  

奶奶的包裝都很簡單,只用烘焙紙包著,省去了一層又一層的包裝.

全黑的華爾街黑金.巧克力香氣並不重,比我想像中得要紮實不少.

上面的巧克力CREAM一點都不油!

雖然整塊都是黑的,味道不是濃到化不開,甜到溺死人的那種.

倒是最上面灑的巧克力餅乾吃不太出來餅乾的口感???  

因為蛋糕很紮實,雖然這一塊個頭不大,要一次嗑完也是不容易.

本來以為書法老師一打開會聞到抹茶香,結果聞到的是CHEESE味.

可能因為期待太高,吃下第一口的時候先吃到的是CHEESE的酸味反而讓我有點失望.

抹茶香被CHEESE中和掉,變得不突出.

幸好先衝了現貨,不然訂的話可是要買整顆的.......  

這次的重點:抹茶卷~~  

保鮮膜就只有上面這一層,下面一樣只有烘焙紙.

第一次看到這麼綠的抹茶卷!!!這顏色跟牧草好像啊~~  

中間是超滑順的抹茶CHEESE餡.

這條一打開就聞到淡淡抹茶香,吃下第一口整個超開心的!!  

應該是我目前在台灣吃到最好吃的抹茶ロールケーキ!我可以一個人嗑完一條!!  

第一次吃的時候退冰的時間不夠,外面的蛋糕體還有點硬.

退冰時間夠的話吃到的蛋糕是鬆軟的.

絕對會再回購的產品!!  

奶奶的產品標榜純手工,不添加化學成分,所以海綿蛋糕吃起來比市售的要紮實.

而且不管是哪一種口味,儘管味道濃郁,吃完之後卻完全不會在口中殘留.  

下次該試哪一種呢~~~

不過價格可不便宜,太常試的話荷包應該會血流成河吧...