Ming's space

派夢地現在已經變成每次回去都會去晃晃的店啦.

這次回去發現出了3種新的派~~

 

咖啡派,正確名字我已經不記得了...

一打開就聞到咖啡香撲鼻而來~

 

一開始還以為上面放的是烤過的cheese塊,一吃下去才發現是像麵包的口感,而且沒有什麼味道.

可是又不像麵包???

 

下面是咖啡慕斯以及頂級橄欖油揉製的派皮.

可能是最近看太多quil fait bon那種酥薄的外皮,派夢地的看起來覺得有點厚??

 

咖啡慕斯的咖啡味是我個人比較能接受的帶甜味的口味,一吃下去整個嘴巴都是咖啡的香味!!

 

法式草莓泡芙派,正確的名字也不復記憶了...

草莓季派夢地出了兩個草莓派,另一個因為外觀看起來普普就沒有嘗試了.

派上面放泡芙這還是第一次看到!!放在店門口的櫥窗內也是最吸引來往人潮目光的派.

 

因為上面的泡芙太高,單片的還要特別用透明塑膠圍起來.

 

泡芙佔了派的一半面積!!

吃起來的口感嘛...就一般台式泡芙比較軟的口感,不像日本的那種酥脆的感覺.

 

泡芙不是光裝飾用,裡面可是塞了滿滿的草莓慕斯!!

慕斯帶有淡淡酸味,如果可以再更滑順一點的話會更優.

 

泡芙下面的草莓慕斯就比較滑嫩,跟泡芙內餡比起來酸味又更明顯.

兩個相比咖啡的反而比較深得我心ㄌㄟ???