Ming's space

說到最近日本超紅甜點就不能不提到年輪家!

第一次吃到年輪家是第二次開刀住院的時候隔壁病房阿伯送的.

在這之前就已經久仰年輪家大名了!

雖然現在年輪家的點變多了,可是不變的是10次去有9次半一定要排隊...

除了原味的之外,最愛搞限定的日本人當然少不了各式的季節限定版.



裝在這種長型盒子裡的是比較硬的年輪蛋糕.



原味年輪蛋糕.一拿出來就聞到超香的雞蛋香!!

上面舖了一層薄薄的糖霜,冰冰地吃更香脆~



春天限定的櫻花年輪蛋糕.蛋香味跟原味的比起來比較不明顯,甜味也比較淡.



夏季限定的芒果口味.說實在話...我吃不出來是芒果的...



冬季限定的巧克力口味.超香的巧克力味!!



超難買的原味生年輪蛋糕!!之前每次去銀座或是東京大丸沒有一次買到過...

沒想到池袋西武隨時想買就買得到~~



一般年輪蛋糕的保存期限大概是10天,生的一定要當天吃完.

跟一般的比起來上面的糖霜較薄,蛋糕也很蓬鬆.當然蛋香味還是一定有的!

年輪家在東京車站跟羽田機場還有"和之年輪家",賣的是日式口味.



非常日本的柚子跟抹茶口味.



抹茶年輪蛋糕.沒有什麼抹茶味...



柚子口味的年輪蛋糕,得分遠遠超過抹茶口味!!

吃起來又有柚子香,口感比生年輪更鬆軟,上面雖然灑滿了砂糖可是吃起來一點都不甜膩.

我想我可以一個人嗑完一圈!!



夏季限定柑橘口味年輪蛋糕.



個頭比拳頭大一點.

柑橘口味的是原味年輪上面淋上柑橘巧克力醬以及乾燥的柑橘乾.吃起來酸酸甜甜.



最新的冬季限定巧克力年輪.

這種限定的一天只賣3次,愛排隊如日本人常常都是開賣之前就大排長龍了啦.



不過我還是搶到了~~



這個巧克力的可以冰冰地吃,也可以先放到微波爐加熱,享受巧克力岩漿的口感.

外層的巧克力醬+裡面的巧克力年輪,除了"好吃"找不出其他的形容詞!!

年輪蛋糕保存期限較長,很適合拿來當伴手禮喔!